Gwoka à la ferme de la Gasselinais

K'elka Asso.
17 oct. 2016
2 min de lecture

En un beau dimanche d'automne, sur l'invitation d'Emmanuel,membre de K'elka, nous avions rendez-vous pour une belle journée de partage à Ernée. "On bèl lyannaj", en créole guadeloupéen. A notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par nos hôtes, Catherine et Florent Gendron, qui nous ont invités à partager leur table en famille. Tout ou presque vient de la ferme, de l'apéritif au fromage : dégustation de pommeau, cidre, jus de pomme, agneau et fromage... Le tout cuisiné par les mains expertes de Catherine et commenté par Florent. D'ailleurs tout au long de la journée, en véritable passionné, Florent ne tarira pas d'explications sur les produits, leur transformation et le fonctionnement de la ferme. A l'arrivée des ramasseurs de pommes, c'était à notre tour de les accueillir au son du ka. Avant de jouer nous leur avons décrit nos instruments, nos tambours ka et notre musique, le gwoka. Puis, chacun a chaussé ses bottes, direction le verger pour cueillir les pommes. Après le remplissage dans la bonne humeur de deux remorques, nous sommes retournés à la ferme pour une démonstration de pressage et de fabrication de jus de pomme. Pour clôturer cette journée déjà bien remplie, le son des tambours ka a, de nouveau, résonné dans la campagne mayennaise, devant un public acquis au partage. Merci encore à Catherine et Florent, nous vous invitons vivement à les rencontrer dans leur belle ferme pédagogique de La Gasselinais.

Morale de l'histoire... pour que nos cultures perdurent, partageons-les.

Un petit tour au verger pour ramasser des pommes. Hé oui, on n'est pas resté les mains dans les poches.

A notre tour de partager notre culture gwoka.

En passant, on a rendu une visite aux cabrits. On ne sait jamais, un bon colombo de cabrit et de belles peaux pour nos tambours, ça ne se refuse pas. Mais Catherine y est trop attachée et préfère les voir gambader, Tant pis pour nous...